En ce moment dans la cave, il règne un air de Chevalier Errant :
Rêver un impossible Rêve
Porter le Chagrin des départs
Brûler d’une possible Fièvre
Partir où personne ne part
Aimer jusqu’à la Déchirure
Aimer, même trop, même mal,
Tenter, sans force et sans Armure,
D’atteindre l’inaccessible Etoile
Suivre l’étoile
Peu m’importent mes Chances
Peu m’importe le temps
Ou ma Désespérance
Et puis lutter toujours
Sans Questions ni Repos
Je ne sais si je serai ce héros
Mais mon cœur serait Tranquille.
Mais mon cœur serait Tranquille.
Brûle encore, bien qu’ayant tout brûlé
Brûle encore, même trop, même mal
Pour atteindre à s’en écarteler
Pour atteindre l’inaccessible étoile.
Jacques BREL / L’Homme de la Mancha « la Quête »