oct22
Je passe aux rayons X …
Un verre de moi à la main,
Elle me sent et ressent,
Il n’y a pas longtemps que je suis en bouteille,
Elle veut savoir comment j’évolue.
Elle m’agite, au fond du verre, je me recroqueville.
Ce soir, je n’ai pas envie de lui dire quoi que ce soit,
Dehors un fort vent chaud venant du sud souffle,
Je veux JUSTE que l’on me laisse tranquille.
Elle a compris !
Je n’ai pas de défaut, ça lui suffit.
Parole d’Auxey-Duresses 1er cru les Duresses 2011
oct22
Les fermentations se calment,
Les bavouilles sont terminées.
Aujourd’hui, c’est le grand jour,
Toilette pour tout le monde !
Seul bémol,
Elle s’est mise à chanter,
Nous avons VITE bouché nos trous de bonde.
Ceux qui la connaissent savent de quoi on parle 
Nos berceaux de chêne reluisent à présent.
Parole de Vins Etonnés
oct22
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| Arômes de jeune Chardonnay tout frétillant |
oct21
La fin du commencement approche !
Ma douceur s’estompe,
Mes arômes se révèlent,
Mon chant s’affaiblit,
Mon essence s’affirme.
Encore tumultueux, pas encore sage,
je suis déjà vin.
Parole de Bourru.
oct17