avr27 Jeux de Bouteilles… Nous rejoignons enfin nos étuis de verre ! Bourgogne Rouge 2013, Auxey-Duresses 1er cru les Duresses 2012,Mis en bouteille le 26 et 27 Avril 2015,ça, c’est FAIT ! Reste plus que les Moulin à Vent 2013,Mais ça c’est pour Demain.
nov13 Sujet Tabou Hier, c’était SULFITAGE !Chacun a eu droit à sa petite dose. Paroles de vins entonnés
nov05 Se la couler douce Dans la cave Aujourd’hui malgré l’humidité ambiante c’est : Soutirage pour les petits nouveaux, Batonnage et ouillage pour les plus anciens. Et pendant ce temps …. à l’étage, deux poilus se la coulent douce !